Jeszcze kilka miesięcy temu jajko można było kupić nawet za 40 gr za sztukę. Teraz ceny doszły do 85 gr. Czy przed samą Wielkanocą za sztukę zapłacimy złotówkę?
- Wiem, że w niektórych punktach we Wrocławiu ceny są już na poziomie 1,20 zł za sztukę, ale to skrajne przypadki i mam nadzieję, że na naszym terenie do tego nie dojdzie - mówi Jerzy Żyszkiewicz z fermy drobiu JajoLux w Sokołowicach. Ceny poszły w górę, bo zgodnie z unijnymi wytycznymi wszystkie fermy muszą, do końca lipca, przeprowadzić modernizację klatek. Te nowe powinny być odpowiednio duże. Tak, by kury mogły swobodnie się w nich poruszać. - Nasza firma jest w trakcie ich montażu - mówi Żyszkiewicz. - Potrzebujemy jeszcze trochę czasu, aby zakończyć cały proces, ale na pewno skończymy w terminie. Jaki jest koszt takiej inwestycji? W przypadku firmy JajoLux nawet 4 mln zł. - Wielu osobom wydaje się, że jak ceny są tak wysokie to my zarabiamy kokosy - mówi. - A my wcale nie jesteśmy zadowoleni. Na przestrzeni ostatnich lat ceny były zaniżone i wiele ferm bankrutowało, a teraz z kolei jest obawa, że pojawią się spekulanci i kolejny raz stracimy.
Według ekspertów producenci jaj nie powinni być zaskoczeni zawirowaniem na rynku sprzedaży jaj. – Na dokonanie wszystkich zmian było dużo czasu. - Myślę, że skala podwyżki nie jest adekwatna do rozmiaru tego, co dzieje się na rynku – mówi dla wiadomosci.ekologia.pl dr Grzegorz Dybowski, ekspert Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. W Oleśnicy najtańsze jajka znaleźliśmy na zielonym targu (60 gr), na targu przy ul. Wrocławskiej (65 gr),w marketach Biedronka (5,99 za 10 szt.)
Jak postępować, aby chronić się przed bólami pleców
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
